產后催乳的幾大食補方法

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  清燉烏骨雞、

  烏骨雞1000克,黨參15克,黃芪25克,枸杞子15克;蔥、姜、鹽、酒若干。

  烏骨雞洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參、黃芪、枸杞子隔水蒸20分鐘即可。

  本品對產后虛弱、乳汁不足有較好的療效。

  鯉魚粥

  鮮鯉魚500克,小米適量。

  鮮鯉魚去鱗、內臟,切成小塊與大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡食。

  鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣之功效,食之有催乳效果。苠肝湯

  豬肝500克,黃芪60克,黃酒、鹽等調料。

  豬肝切片洗凈,加黃芪和適量水同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調料,用小火煮30分鐘。

  本品適宜氣血不足之乳汁分泌不足的乳母食用。

  母雞1只,黃芪30克,黨參15克,山藥15克,紅棗15克,黃酒若干。

  母雞洗凈,將上述量黃芪、黨參、山藥、紅棗置入雞肚,在藥上澆黃酒若干,隔水蒸熟。1~2天內吃完。

  本品適宜脾胃虛弱之乳汁分泌不足的乳母食用。

  熘炒黃花豬腰

  豬腰子500克,黃花菜50克,姜、蔥、蒜、鹽、糖、淀粉、味精適量。

  豬腰子剖開,去筋膜臊腺,洗凈,切腰花。起油鍋,待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加上述量黃花菜及鹽、糖適量,煸炒片刻,加淀粉勾芡,加味精即成。

  本品有補腎通乳作用,適宜氣血不足之乳汁分泌不足的乳母食用。

  豬骨通草湯

  豬骨500克,通草6克,醬油適量。

  將上述量豬骨和通草,加水1000毫升,熬1—2小時,熬成豬骨湯約1小碗。加少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。

  豬骨有補氣血、生乳作用,本品對月子媽媽乳汁不通有通乳、下乳的功效。

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